2日ぶりに市田柿の畑に剪定に来ました。 2日空けるだけで、すごく久し振りに剪定に来たなという感じに なります。 本日は市田柿の幼木の畑を剪定し始めました!!

  ブドウの農薬研修会に行ってきました。 最新の情報を取り入れていくというのも営農していくうえで 大切なことです。今日は知らなかった事も学べて大変有意義な 研修会でした。 夕方は子供と昨日の残雪でそり遊び!!楽　≫続きを読む

  お客様に来るたびに頂く中津川名物の朴葉寿司!!ウチの子達も すっかりお気に入りで夕食に出すと、まさにピラニア状態でした。(笑)   雪の少ない南信州に今年はよく雪が降ります。 雪かきもそこそこに、　≫続きを読む

台風23号により折れてしまった市田柿の木です。 悲しいけど恐らく抜根して新しい苗木を植えます。

  市田柿の剪定始めました！剪定は孤独な作業ですが今年も お客様に美味しい市田柿が届けられるように丁寧に樹形を見ながら 剪定しています。

市田柿の剪定講習いってきました！ブドウの剪定も終わり、毎年この講習に出ると市田柿の剪定スイッチが入ります!!

  今日は娘と醤油お絞り日でした。ちかくにある農園で行いました。今年7回目でした。今年のお醤油は美味しくできたよ!!! This year the soy sauce is the best yet! We h　≫続きを読む

  夜中2時。ハウスの雪かき!　ヨシさんすごいいね!